甜蜜派对立体蛋糕城堡公主款怎么做
制作甜蜜派对立体蛋糕城堡公主款,首先需要一个蛋糕底座,可以是多层蛋糕堆叠而成。
接着,用奶油和糖霜塑造城堡的外形,包括墙壁、塔楼和门窗。
用彩色糖纸或翻糖制作装饰元素,如花朵、旗帜和蝴蝶结。在城堡周围摆放小点心和糖果,增加丰富感。
最后,别忘了在城堡顶部放置一个精致的公主人偶,为整个蛋糕增添童话般的氛围。
小公主蛋糕做法
1.
蛋黄蛋白分离,将植物油40g和纯牛奶40g加到蛋黄里搅拌均匀。
2.
筛入低筋粉,用手动打蛋器“之”字形搅拌均匀至无颗粒
3.
蛋白分三次加糖粉60g打到干性发泡
4.
取三分一蛋白霜到蛋黄糊里搅拌均匀。然后再取三分一再搅拌均匀。
5.
最后把蛋黄糊倒回剩下的三分一蛋白霜里搅拌均匀
6.
拌好的蛋黄糊倒到模具里,烤箱上下火先150度烤20分钟,再120度烤50分钟。
7.
烤好后取出倒扣摊凉再脱模
8.
用分层器把底层硬皮先切掉
9.
把蛋糕平均分成三份
10.
芒果30g切薄肉片备用
11.
把夹心的奶油200g打发好,薄薄抹一层。
12.
放上芒果肉,再抹上奶油。如此类推搞好二三层。
13.
最后给整个蛋糕坯抹上薄薄一层奶油。天气热的话最好放冷冻室冰5分钟。
14.
打发260克奶油奶油盘最好座在冰水里,色素大概5滴,装进裱花袋像挤饼干饼那样挤出花形。我是裱了三层粉红色。然后放冷冻室冰着,再打发100克奶油,挤一层白色花。
15.
小公主蛋糕完成
相关问答
Q1: 甜蜜派对立体蛋糕城堡公主款怎么做呀?
A1: 哈哈,想亲手做一个甜蜜的公主款立体蛋糕城堡吗?其实不难哦!你得准备好蛋糕胚,最好是方形或圆形的,然后用奶油霜抹平表面,用不同颜色的翻糖或糖霜做出城堡的各种部件,比如塔楼、城墙和门窗,把这些部件组装起来,再撒上一些闪粉或者放上小公主玩偶,一个梦幻的蛋糕城堡就诞生啦!
Q2: 想加盟甜蜜公主DIY蛋糕,需要准备些什么呢?
A2: 哇,加盟甜蜜公主DIY蛋糕是个不错的创业选择呢!你得了解一下品牌的基本信息和加盟政策,准备好一定的启动资金,用于店面装修、设备采购和原材料购买,当然,还得找个好地段开店,最好是靠近商场或学校,参加品牌提供的培训,掌握制作技巧和经营策略,就可以开业啦!
Q3: 甜蜜公主DIY蛋糕加盟费贵吗?
A3: 哎呀,这个嘛,加盟费具体多少得看品牌方的规定,每个品牌都不一样,甜蜜公主DIY蛋糕的加盟费包括品牌使用费、设备费和培训费等,你可以直接联系品牌方,他们会给你详细的加盟费用清单,不过,别担心,很多品牌都会有优惠政策,还可以分期付款呢!
Q4: 加盟甜蜜公主DIY蛋糕,利润怎么样?
A4: 哈哈,说到利润,这可是大家最关心的问题啦!甜蜜公主DIY蛋糕的市场需求挺大的,尤其是小朋友和年轻人的生日派对、聚会什么的,都很受欢迎,只要你的店铺位置好,经营得当,利润还是相当可观的,当然,具体的利润还得看你的经营情况和当地的市场环境,但总体来说,是个很有前景的项目哦!
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